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Conseils du Vigneron 







Sauvignon 60 % - Semillon 30 % - Muscadelle 10%

Très belle couleur jaune pâle aux reflets verts, un nez aromatique qui rappelle le Sauvignon. En bouche une attaque agréable et beaucoup de fraîcheur; un bon équilibre, du charnu et du gras qui en font un vin blanc de très belle qualité. Une fin de bouche longue à la fois souple et élégante.
A température de 8°, à l'apéritif ou avec des fruits de mer, des poissons. A consommer aussi sur une viande blanche.